Olio extravergine 3 litri

35,00

Latta da 3 litri di olio extravergine d’oliva pugliese, cultivar “Ogliarola Garganica”, tipica del Gargano. Olio delicato dal fruttato leggero.

Descrizione

Peso: 3 litri
Produzione: Italia, Puglia
Temperatura di conservazione: ambiente, non al caldo
Tempo di conservazione: da 1 a 2 anni

L’ogliarola garganica è una cultivar endemica tipica della zona pianeggiante alle pendici del gargano i cui frutti giungono velocemente a maturazione dando origine a un olio delicato dal fruttato leggero.
Al palato si nota una piacevole percezione di morbidezza, le sensazioni di amaro e piccante sono lievi e in equilibrio tra loro, tutto è ben dosato senza dar luogo a disarmonie.
Quest’olio è adatto a chi cerca un condimento delicato e non troppo deciso, ma che sia la contempo aromatico e saporito.
Si presta per l’utilizzo in cucina per cucinare tutti i tipi di cibi.